でかした！ 鶏むねユッケ!!
- 2020/05/20
- 22:58
ブロともの「＊大人乙女の日常＊～ときどき温泉～」のumiさんが作った、鶏むねユッケ。タレが絶品で、家族に好評なために二日連続で作るハメになったとか。 YouTubeに「かっちゃんねる」という料理ブログがあるのですが、レシピはそれを見て作ったと書いてありました。それで用意した、名古屋コーチンの鶏むね肉は、598円也。 さて、レッツ、クッキング！ 鶏むね肉は、皮を取り除き、中央で半分に切ります。 繊維に対して、垂...
【代官山】大好きな街
- 2020/05/20
- 19:51
代官山という街は、大人の雰囲気があって、大好きです。 この写真は、私の45歳の誕生日にリストランテASOに母とランチをしに来た時のもの。2018年10月10日の写真です。 リストランテASOは、昭和初期に建てられた、築80年の洋館を改装した一軒家レストラン。旧山手通り沿いにあり、シンボルは、樹齢300年のケヤキの木です。 リストランテASOには、誕生日のたびに訪れているので、３回か４回ほど、イタリアンのコース仕立てのラ...
透き通るようなうどん
- 2020/05/20
- 14:39
今日のお昼は、マルエツ板橋駅前店で買って来た、北海道産小麦を使った生うどんでした。二人前で、198円とは思えないおいしさ。透き通るような生うどんでしょ。 今日の献立は、生うどん、長ねぎを入れた温かいおつゆ、きゅうりとシーチキンの酢の物、豚の角煮でした。温かいおつゆには、油揚げが欲しかったです。 豚の角煮は、宅配で明治の牛乳を母が取っているのですが、そのチラシを見て、取り寄せたもの。３パックで、1300...
見頃を迎えた花々たち
- 2020/05/20
- 00:51
根津神社のつつじは、４月〜５月が見頃。国営ひたち海浜公園のネモフィラは、４月下旬〜５月中旬が見頃。 昭和記念公園のポピーは、４月〜６月が見頃。羊山公園の芝桜は、４月〜５月が見頃。あしかがフラワーパークの藤は、４月〜５月が見頃。 今年は、新型コロナの影響で本物を見に行けませんね。せっかく見頃を迎えているのに。ぜひ、写真でご覧になってみてください。きれいですよ〜！ 写真は、2015年４月に根津神社に母...
