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昼ご飯は、ちょっと贅沢でした。

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IMG_1212のコピー 今日は、昼から白いご飯を炊きました。我が家が炊く、白いご飯は、おいしいですよ〜!

 新宿御苑の近くの関根の胡麻油で買った、香りほのかな一番搾りの胡麻油を入れて炊くので、ふっくらツヤツヤに炊き上がります。

 それと那須塩原の温泉「割烹旅館 湯の花荘」の中居さんがくれた、鉄分が採れるという、小さな丸い焼き物を入れて炊きます。

IMG_1331.jpeg 今日の献立は、炊き立てのご飯、昨日の残りのフキと油揚げの煮物、小松菜とバナナとりんごのスムージー、昼間っからまぐろの山かけ。まぐろは、にんにく醤油に漬けた、本まぐろの切り落とし入り!

IMG_1158のコピー スムージーは、エクアドル産の「また食べたくなるバナナ」を使いました。198円也。

 そのまま食べてもおいしいバナナなので、スムージーにするには、ちょっともったいなかったかな。りんごは、135円也。

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IMG_8357 (1)のコピー 山かけのまぐろは、680円也。昼日中(ひるひなか)から贅沢でした。白っぽく見えるのが本まぐろの中トロです。

 山芋は、青森県産のネバリスター。258円也。面白いネーミングですね。これも、ちょっとお高いです。

 ねばりは、長芋の倍以上。長芋と大和芋を掛け合わせた新品種です。長芋の風味と大和芋のねばりが生きているもの。あぁーおいしかった!

 夜は、作る作ると言っている、鶏むねユッケに挑戦します。でも、昼ごはんを食べたら、満腹になり、眠くなりました。お昼寝をして、寝過ごしたら大変だ。目覚まし時計をかけておこう!
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カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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