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今日のお昼は豪華でした!

IMG_0353.jpeg 今日のお昼は、昨日の残り物もありますが、品数が多かったです。

 長ねぎと豚薄切り肉で作る春雨料理・チャプチェ、柚子風味の数の子と大豆の鰹節まぶし(大豆を茹でるのを忘れて、茹で直し)、スーパーで買ってきたカキフライ、こちらもスーパーで買ってきたスィートパンキンサラダ、冷凍しておいた竹の子ご飯、あおさの即席味噌でした。

IMG_0288.jpeg 三日に一度のお買い物。お昼に食べたカキフライ(6個入り)。398円也。

IMG_0291.jpeg 蒸し鶏と中華クラゲ。188円也。

IMG_0295.jpeg 鹿児島県産オクラ。258円也。板ずりして、産毛を取り、茹でて、ポン酢で食べます。

IMG_0301.jpeg 唐揚げの聖地・大分県中津市に店を構える人気のげんきや。その監修の日清のとり天粉。108円。鶏むね肉で作ります。

IMG_0304.jpeg 母の好物・パクチーじゃがいもを作るのに使うパクチー(香菜・コリアンダー)。198円也。

 じゃがいもを茹でて、刻んだパクチーと一緒にマッシュして、マヨネーズで和え、かぼすや、すだちの汁をかけます。おいしいですよー!

IMG_0319.jpeg パクチーじゃがいもに使うメークイン。「ぐっすり貯蔵。ゆっくり熟成」の「よくねたいも」です。

IMG_0307.jpeg 最近、なめこを食べてないなってんで、万能なめこ。98円也。福島県産。中学高校と私立の一貫校だったんですが、髪型がマッシュルームカットだったので、あだ名は、なめこでした(笑)。

IMG_0310.jpeg ブレンディの濃厚キャラメルマキアート。198円也。ブレンディの紅茶オレ。189円也。あいかわらず、ほうじ茶ラテは欠品中。

IMG_0313.jpeg「クリーム層のできる 牧場のおいしさ そのままの牛乳」。脂肪球を砕く均質化を行わない、ノンホモジナイズ牛乳です。318円也。

 賞味期限が近かったので、レジで20%引きでした。振らないで飲むと、生クリームの塊(かたまり)が浮いていて、とってもおいしいです。

 大学の友人で、編集プロダクションの雇われ社長のゲイがいるのですが、何の吹き回しか、秘書のかわいい女の子と結婚しました。

 結婚式を早稲田のリーガロイヤルホテルで盛大に上げると言っていたのですが、奥さんがイヤがってボツ(笑)。やーい!

IMG_0316.jpeg お昼の定番・伊勢うどん(二人前)。399円也。濃厚なタレで、やわらかい極太のうどんを食べます。

IMG_0322.jpeg 青森県産にんにく。258円也。

IMG_0282.jpeg お昼に食べたスィートパンキンサラダ。198円也。10%増量。私も増量中(笑)。

IMG_0328.jpeg ロビンは、男の子なのにかぼちゃが大好き。スィートパンプキンサラダとニュージーランド産かぼちゃを前にご満悦。

 私が「ロビンは、かぼちゃが大好きなのだよ」と言うと、母は「じゃあ、バーバに似たんだ」と言っておりました。もうロビンは生きてるって、妄想の世界(笑)。

IMG_0391.jpeg ブロとものumiさんが作ったガーリックパン。レシピ動画は、YouTubeで「小高姐 蒜香面包」と検索すれば出てきます。

IMG_0362のコピー ちょーおいしそうだし、結構カンタンだって言うので、作りたかったんですが、強力粉とデュラムセモリナ粉が長らく欠品中。

 新型コロナでヒマをもてあました人々が一斉にパン作りに励んでいる模様。せっかく、にんにくを買ってきたのに(涙)。

IMG_0400.jpeg ツヤ出しで卵液を塗っているところ。

IMG_0397.jpeg 焼き上がり! あぁーアタシも、パン生地の縁をねじねじしたいのにー!!

 母は、お昼を食べ終わると、「ヤーヤーヤー(『振り返れば奴がいる』)を見ないの」と催促。でも、ブログを書くので、後でねと言っておきました(笑)。
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プロフィール

カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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