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昼食は海老ワンタン、夕食は縞ほっけ

IMG_5384.jpeg ケーキを食べているので、遅い昼食は、海老ワンタン、つぶしじゃがいもと香菜(パクチー)のサラダで軽く済ませました。

 海老ワンタンには、一つずつ海老のすり身と竹の子が入ってます。チンタンスープ(塩味)もおいしかったです。

 海老ワンタンには、人形劇団の元女座長からもらった、やわらかい長ネギも入れました。

 パクチーじゃがいもには、レシピでは、かぼすなのですが、徳島特産の100%のすだちのリキッドがあったので、それをかけました。

IMG_5607.jpeg 夕食は、白いご飯、無印良品のオクラ入りねばねば野菜のスープ(フリーズドドライ)、昼食と同じ、つぶしじゃがいもと香菜のサラダ、天日塩使用の緑茶干しの縞ほっけでした。

IMG_2680.jpg ほかのほっけだと、少し生臭いのですが、緑茶干しだと、旨味があって、生臭いことはありません。おいしいほっけでした。

 私は昼食に食べているので、あまり食べなかったのですが、母は、じゃがいものサラダを完食。本当にじゃがいもが好きです。

 この時点では、この後に待ち構える、緊急事態を知るよしもありませんでした。
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カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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