FC2ブログ

記事一覧

うどの天ぷらで、晩ご飯

IMG_4466.jpg 今日の晩ご飯は、うどの天ぷらでした。母が上手に揚げてくれました。上に乗っている青いものは、家で採れた、きぬさやです。

 それと、母の十八番(おはこ)のじゃこご飯を冷凍していたもの、即席味噌のあおさ、賞味期限の切れた、たまねぎ天でした(笑)。

 私が揚げると、油の温度がちょうどよくならない。揚げた物は、べちゃべちゃになってしまいます。上手くならないかな。

 晩ご飯が8時を回ってしまったので、つぶしじゃがいもと香菜(パクチー)のサラダは、作る余裕がありませんでした。パクチーが悪くならないうちに作ろう。
関連記事

プロフィール

カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
★リンクフリーです。

カレンダー

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -