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今年初の竹の子ごはん

IMG_3513.jpg 今日は、母が今年初の竹の子を買って来てくれました。398円也。小さいですが、竹の子の風味が強く、やわらかいものでした。あく抜き不要。

IMG_3520.jpg 竹の子ご飯にしました。油揚げ入り。98円也。

IMG_3580.jpg 献立は、竹の子ご飯とモランボンのコムタンクッパ(濃厚でおいしい!)と焼肉といろいろ野菜の酢漬けでした。
 
 いろいろ野菜の酢漬けは、母のお友達に上げても、好評。

IMG_3608.jpg 味が濃いもの、薄いものがありますが、おいしかった。モランボンのコムタンクッパは、とろとろの牛すじと野菜(大根)入りのスープなのですが、白いご飯にかけて食べると最高!
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プロフィール

カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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