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【要町】絶品!! 麻婆豆腐と賽の河原

 IMG_6146.jpeg 家の近所に、青山一品という中華料理屋さんがあります。青山の本店には、中国の調理師の頂点である、特級調理師の資格を持つ調理師がいるそうです。

 近所の青山一品で、よく麻婆豆腐をテイクアウトしてくるのですが、四川料理で、中国のピリリと辛い山椒・花椒(ホアジャオ)が強めに効いていて、おいしいです。

 今日はおかずが少ないので、一品加えようと、麻婆豆腐を買って来ました。昼の残りの安くなっているものもあったのですが、お店の中から店員さんが出来たての麻婆豆腐を持ってきてくれたので、それを買いました。まだホカホカです。

 母は、涙と唾液の出ない国指定の難病のシェーグレン症候群なのですが、唾液が出ないために、よく口の端が切れてしまいます。

 今は薬を付けていて、治まっているので、辛い麻婆豆腐が食べられるかな? 小さいスプーンですくい、口の中に入れてしまえば、唇が辛くないといいんですけど。

 話は変わって、よく思うんですけど、賽の河原(さいのかわら)という話があるじゃないですか? 冥土(めいど)の三途(さんず)の河原で、死んだ子供が父母供養のために石を積んで塔を作ると、鬼が来て、それを壊してしまうという話。

 すると、地蔵菩薩(じぞうぼさつ)に救われて、また石を積むことができるというものです。

 意味としては、いくら続けても、後から後から崩される、むだな努力のたとえのことです。

 私も足腰を鍛えようと、体調のよい日は続けて、ウォーキングをするのですが、一ヵ月から三ヵ月ほど経つと、体調が悪くなり、ひと月ほど寝たきりになり、また筋力がなくなってしまいます。

 あぁー賽の河原だなと思います。むなしいですね。せっかく、おいしい麻婆豆腐の話をしたのに、暗い話をして、ごめんなさいね。

 乳がんのホルモン療法の薬の副作用なのですが、3年飲んだので、あと7年飲まなければなりません。辛いな。
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プロフィール

カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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