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【横浜】中華街に絶品小籠包を食べに行く

IMG_0301.jpg 2015年12月10日、母と横浜中華街に小籠包を食べに行きました。上海豫園(しゃんはいよえん)小籠包館という何度も行っているお店です。

 写真は鮮肉小籠包700円。皮が薄くって、鼎泰豐(ディンタイフォン)より、南翔饅頭店(ナンショウマントウテン)よりも好き。ま、本場で食べたことがないので、あまり大きなことは言えませんが。

IMG_0300.jpg 別に同じ写真をアップしちゃったわけではないですよ(笑)。こちらは、10月から翌年3月までしか食べられない上海蟹みそ小籠包1200円。黄色い蟹みそがあふれているのがおわかりいただけますやら。これおいしいです。ノックアウト!

IMG_0299.jpg 行くと必ず海鮮あんかけ炒飯1260円も頼みます。少し脂っぽいんですが、海老、アスパラガス、しいたけ、カラーピーマン、慈姑(クワイ)などが入っています。炒飯に慈姑が入っているとうれしい。ショリショリして食感がいいんだもの。
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カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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