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【北海道】人気スイーツと20年ぶりのマニキュア

IMG_0983.jpg 今日のおやつは、池袋の北海道どさんこプラザで買った北海道米のシフォンケーキ いちごマーブルです。285円。北海道美唄市(びばいし)にある、すぎうらベーカリーの人気スイーツです。

 いちごのスイーツって、香料や着色料を使っているものが多いですが、こちらは自然な甘さと色が特徴。ふんわりしていて、米粉ならではのもっちり感があり、とてもおいしい。

 美唄市は北海道屈指の米どころで、すぎうらベーカリーは、米粉パンブームの先駆けだそう。北海道米のシフォンケーキは、本店や札幌の大丸では、いちごのほかにもプレーンのまっ白やかぼちゃなど、20種類取りそろえているとか。

 母も、おいしい、おいしいと喜んで食べていました。もう一個、買えばよかったかな。

IMG_0059.jpg ひと月前ほどには、プレーンのまっ白を食べました。池袋のどさんこプラザでは、月水金しか北海道米のシフォンケーキを置いておらず、プレーン以外が並んでいるのは今日初めて見ました。

IMG_1467.jpg 最近ハマっているのが北海道千歳市の銘菓 雪鶴。149円。菓子工房もりもとのものです。ブッセケーキで塩味の効いたチーズ入りバタークリームをサンドしたもの(下)と北海道特産果実のハスカップ味(上)。

IMG_1469.jpg 切るとこんな感じ。紫色のがハスカップ味です。フレッシュバターのコクがあるばたーくりーむのほうが好き。

 雪鶴もどさんこプラザで買えます。成城石井でも売ってます。
 
IMG_1048.jpg 今日は、おひな様を出そうと思っていたのですが、夕方になってしまったので、まだ後日にしましょう。

 池袋に行ったついでにレブロンのマニキュアを買ったので、夕食を作る前に塗ってみました。ホットハンドという色の名前の付いたビビッドピンク。972円。マニキュアを塗るのなんて、20年ぶり。

 20代、30代と慌ただしく過ぎてしまい、マニキュアを塗るココロの余裕もなかったな。40代は自分のペースで生きましょう。
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プロフィール

カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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