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【新宿】大人のラムレーズンバターケーキ

IMG_1284(現像未) のコピー 1個がとても大きいケーキで有名なハーブスですが、隠れた一品にラムレーズンバターサンドがあります。1個330円(写真は4個入り)。新宿のルミネエストで買いました。

 ココアとココナッツ入りのスポンジをラム酒にじわっと漬け、ラムレーズン入りのバタークリームを挟んだものです。
 
 レーズン・ウィッチの元祖といえば小川軒があまりにも有名で、北海道には六花亭のマルセイバターサンドというものもあります。
 
 ハーブスがラム酒漬けのスポンジで挟んでいるのに対して、小川軒や六花亭はしっとりとした食感のクッキーで挟んでいます。
 
 どれが一番おいしいか。子供の頃、小川軒のレーズン・ウィッチを食べ、こんなにおいしいお菓子があるんだと虜になったものですが、大人になってみると、ハーブスに軍配を上げたくなるでしょうか。

【ハーブス】
http://www.harbs.co.jp/harbs/
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カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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