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【吉祥寺】いま、東京で一番おいしいケーキ屋さん

IMG_9390 のコピー 前々から気になっていたお店にやっと行って来られました。いま、東京で一番おいしいと噂のケーキ屋さん・アテスウェイ。フランス語で「願いが叶いますように」という意味です。吉祥寺から徒歩15分(バスも出てます)、東京女子大の目の前にあります。

 食べログの評価が4.04。4を越える評価のレストランやお店なんて見たことありません。どんだけおいしいんだろうと、行く前からワクワク。11時開店なんですが、開店の11時にちょうどに着いたら、もう50人余りの行列が……。いくらクリスマスシーズンだとはいえ、この人気ぶり、凄すぎます。

 ギューギュー詰めの店内に入って、また驚いたのが、スタッフの多さ。厨房がガラス張りで出来ていて、店内から見えるようになっているんですが、8人ほどのパティシエが働いていました。接客担当も8人ほど。みなさん、ケーキの説明が詳しいです。

 いやーどれを買うか悩んだ。何種類ケーキがあったんだろう。30種くらいあったんだろうか。でも、初志貫徹、口コミで評価の高い、モンブラン(680円)とガトーフレーズ(580円)を買って帰りました。

 自宅に着いて、まずは、モンブランを母と食べてみました。外側は洋栗のクリーム、掘っていくと乳脂肪45%のコクがあるのにサラリとしているすごくおいしいクリームの層にぶち当たりました。

 さらに掘っていくと……香り高くて濃厚な和栗のペーストと和栗が出てきました。おいしいー! 

IMG_9391 のコピー お次はガトーフレーズ。厳選したイチゴ、乳脂肪分45%のコクのある生クリーム、蜂蜜入りのスポンジケーキ。それらが一体になって、得も言われぬお味に。こちらも、大変おいしゅうございました。
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カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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