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(4)【塩原温泉】割烹旅館 湯の花荘で、温泉三昧、美味三昧

IMG_0822.jpg 早朝7時30分から露天風呂の紅葉の湯に入り、もう一度15時30分から貸し切りで紅葉の湯に入りました。朝も、母と私以外いなかったので、貸し切り状態なんですけどね(笑)。

 写真は、二日目の夕食の如月春待ち前菜盛り。青い絵付けがされた器に小松菜と一緒に入っているのが、あさりのぬた。福の字が描かれた黄色い器に入っているのがカキの時雨煮。おいしい。

 薄紫色の丸い器に入っているのが、料理長特製のいかの塩辛。雑味がなく、とてもいいお味。お土産用に売っていたのですが、あまりのおいしさにすぐに食べてしまう気がして、やめました(笑)。こういう風に少しずついただくのがいいんでしょうね。

IMG_0824.jpg お椀は、精進仕立よもぎ麩粕汁椀。よもぎ麩の下に高野豆腐も入っていました。

IMG_0833.jpg お造は、中トロ、鯛、カンパチ、湯葉。

IMG_0835.jpg 香もの。

IMG_0836.jpg 三代目女将・関スズエさんの郷里で採れたあきたこまちを炊いたものと春牛蒡ちりめん。赤出し。

IMG_0842.jpg 焼物は、日光高原牛。

IMG_0859.jpg 直火焼きにし、ポン酢とわさび、塩でいただきました。

IMG_0861.jpg 口直しは、ほっき貝と深炒り胡麻豆富。とても濃厚でした。

IMG_0866.jpg 煮物は、海老芋揚煮と彩り野菜の雪どけおろしあんズワイガニ。

IMG_0875.jpg 水菓子は、とちおとめと小豆白玉団子。この日も、おいしいものをお腹いっぱいいただきました。

IMG_0877.jpg 夕食の後、仲居さんが持って来てくれた明日の天気予報。こういうきめ細かな心遣いがうれしい。

IMG_0902-0.jpg 夕食の後、内湯に入りました。夜はマイナス6度でしたが、お宿の外に出て、星空を眺めました。星の写真は撮れなかったんですが、オリオン座がきれいに見えました。オリオン座の右肩にあるベテルギウスが赤く光っているのがわかりました。
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カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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