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(1)フレンチで母の誕生日。

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IMG_6188_20220721115535467.jpeg 大丸東京のブラッスリー・ポール・ボギューズで母の誕生日をした。76歳になった。

 早稲田の源兵衛という居酒屋さんを気に入っていたので、また連れて行こうかといったら、もっとハイソサエティなところに行きたいとのたまう。下町育ちが何言ってんだか(笑)。

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IMG_6220.jpeg 八重洲北口の眺め。窓が大きい。

IMG_6194.jpeg メニュー。前のランチは、2750円だったけど、3300円に値上げした。550円の値上げ。結構、大胆(笑)。

IMG_6189.jpeg テーブルセット。

IMG_6202_2022073106522105f.jpeg パンが来た。カレー風味の鶏肉ペーストを付けるようになってた。おいしい。

IMG_6206_2022072112080031c.jpeg ポール・ボギューズのニース風サラダ。ナイフとフォークで食べたが、たべづらかった。

IMG_6217_20220721120924680.jpeg もうたくさん素敵な写真を撮ってくれたから、写真は卒業と言っていたが、この日は特別で「写真を撮って」と言われた。

IMG_6227.jpeg 母の分の北海道産真鯛のポワレ ヴィエルジュソース。いまいち。

IMG_6231.jpeg 群馬県産やまと豚のロティ バジルソース。ロティとは、高温で焼き上げる手法。あたしの分だったが取り変えてくれと言われたので、真鯛と取り替えっこ。とても、おいしかった! とうもろこしも美味。

IMG_6245.jpeg 母の分のムッシュ・ポール・ボギューズのクレーム・ブリュレ。

IMG_6248_202207211225441e2.jpeg あたしの分のマンゴーパッションとヨーグルトのムース ココナッツのソルベ。ブリュレもソルベも、追加料金はかからない。

 これも、取り替えっこしてと言われたので、ブリュレと取り代えてあげた。わがままさん。

IMG_6241_202207221705150f7.jpeg 無料のデザートプレートが来た。

IMG_6251.jpeg ハッピーバースデー。76歳と書き入れてもらった。長生きしてね!
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カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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